|
|
|
ZEMIAKOVÉ PYRÉ
|
POPIS: zemiakové pyré trochu inak, bez mlieka, ale chutné a voňavé
INGREDIENCIE: - 1kg zemiakov - 2PL olivového oleja - 4 strúžiky cesnaku - čerstvo pomleté čierne korenie - soľ
POSTUP: Ošúp zemiaky, pokrájaj ich na štvrťky a nechaj variť v slanej vode. Keď už vyzerá, že budú hotové, rozmačkaj si cesnaky a nechaj si zohriať olej na panvici. Z uvarených zemiakov zlej vodu, ale nechaj na spodku hrnca asi tak 1cm vody. Pridaj do horúceho oleja cesnak a osmahni ho do zlatista, pozor aby ti nezhorel. Keď má správnu farbu, celý obsah panvice vylej na zemiaky a okamžite ich začni mágať. Na koniec pridaj čerstvo pomleté korenie.
Toto zemiakové pyré má niekoľko výhod: má plnú chuť vďaka cesnaku a čiernemu koreniu a tiež sa tak skoro nepokazí, ako pyré urobené s pridaním mlieka. |
pridané 18 Nov 2004 |
0 komentárov
|
|
Warning: Division by zero in /home/clients/klimo.net/klimo.net/jasmine/cutenews/inc/functions.inc.php on line 233
Warning: Division by zero in /home/clients/klimo.net/klimo.net/jasmine/cutenews/inc/functions.inc.php on line 233
Warning: Division by zero in /home/clients/klimo.net/klimo.net/jasmine/cutenews/inc/functions.inc.php on line 233
Warning: Division by zero in /home/clients/klimo.net/klimo.net/jasmine/cutenews/inc/functions.inc.php on line 233
Warning: Division by zero in /home/clients/klimo.net/klimo.net/jasmine/cutenews/inc/functions.inc.php on line 233
Warning: Division by zero in /home/clients/klimo.net/klimo.net/jasmine/cutenews/inc/functions.inc.php on line 233
Warning: Division by zero in /home/clients/klimo.net/klimo.net/jasmine/cutenews/inc/functions.inc.php on line 233
Warning: Division by zero in /home/clients/klimo.net/klimo.net/jasmine/cutenews/inc/functions.inc.php on line 233
|