|
|
|
PASTA S TUNIAKOM A KVÔPROVOU SAUCE
|
POPIS: tento recept mám od jednej našej známej, málo ingrediencii, ale fantastický výsledok. Podľa mna je to spojenie švédskej a talianskej kuchyne...
INGREDIENCIE: - tuniak (najlepšie sa hodí v čistom náleve bez oleja v konzerve) - 1 malá cibulka - kvôpor - pochúťková smotana - olivový olej - soľ - korenie - pasta podľa chuti
POSTUP: Osmahni nadrobno pokrájanú cibuľku na olivovom oleji do mäkka, na záver stíš plameň, pridaj pochúťkovú smotanu a zľahka premiešaj, v žiadnom priípade však nevar, lebo sa ti ľudovo povedané zgrcne. Pridaj do zmesi soľ, korenie a kvopor, najlepšie čerstvý, alebo ak si si odložil, tak mrazený... sušený už nemá takú výraznú chuť.
Omáčkou polej pastu podľa vlastného výberu, hodia sa spaghetti ale aj fusilli. Na vrch jedla daj kúsky čistého tuniaka a pokvapkaj citrónom. |
pridané 22 Mar 2005 |
0 komentárov
|
|
Warning: Division by zero in /home/clients/klimo.net/klimo.net/jasmine/cutenews/inc/functions.inc.php on line 233
Warning: Division by zero in /home/clients/klimo.net/klimo.net/jasmine/cutenews/inc/functions.inc.php on line 233
Warning: Division by zero in /home/clients/klimo.net/klimo.net/jasmine/cutenews/inc/functions.inc.php on line 233
Warning: Division by zero in /home/clients/klimo.net/klimo.net/jasmine/cutenews/inc/functions.inc.php on line 233
Warning: Division by zero in /home/clients/klimo.net/klimo.net/jasmine/cutenews/inc/functions.inc.php on line 233
Warning: Division by zero in /home/clients/klimo.net/klimo.net/jasmine/cutenews/inc/functions.inc.php on line 233
Warning: Division by zero in /home/clients/klimo.net/klimo.net/jasmine/cutenews/inc/functions.inc.php on line 233
Warning: Division by zero in /home/clients/klimo.net/klimo.net/jasmine/cutenews/inc/functions.inc.php on line 233
|